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Soya Texturizada
$3.15 – $63.00
Descripción
Soya Texturizada
Conocida como la “carne picada” vegetal, se obtiene a partir de la harina de soja de la que se ha retirado todo su aceite bajo presión en frío, antes de ser cocinada en agua y ser finalmente secada. Se suele encontrar en formato de copos gruesos o más finos, y una vez rehidratados y cocidos, obtienen el aspecto parecido al de la carne picada.
Rica en proteína vegetal y baja en hidratos ya que proviene de la soja, la legumbre que más proteína nos aporta, unos 35 gramos por cada 100 gramos.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Gramos |
1000gr ,100gr ,250gr ,500gr ,50gr |
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