Harina de Arroz

Harina de Arroz
Dentro de lo que compone al arroz tenemos hidratos de carbono que, de cada 100 gramos de arroz, aportan una cantidad de 350 calorías al organismo. Asimismo, el arroz prácticamente no contiene grasa. Solo un 1,8%.
Es la proteína vegetal de muy alta calidad y fácil absorción; aunque en pequeñas partes, la fibra; un elemento esencial para la buena digestión. También contiene minerales como el calcio, hierro y magnesio.
Es fuente de vitaminas: del grupo B y sobre todo de la vitamina D.