Cocoa

Cocoa
la cocoa es un polvo que se obtiene después de someter al cacao a procesos industriales.
La diferencia entre ambos radica en su origen: el cacao es natural, la cocoa es un subproducto obtenido del cacao. Se utiliza como base para la fabricación de bebidas achocolatadas, golosinas o alimentos con sabor a chocolate, o como elemento decorativo en la repostería.